Rezistentă la soluții alcaline
Dezvoltat pentru produse de copt cu leșie și procese de coacere alcaline.
MAI MULTĂ PERFORMANȚĂ.
MAI MULTĂ SIGURANȚĂ.
BAKING®PRO
Hârtia de copt profesională rezistentă la alcaline pentru procese de coacere solicitante, bucăți de aluat umede și utilizare multiplă în siguranță.
Efect puternic antiaderent
Îndepărtarea curată chiar și din produsele de panificație umede sau grase.
Siliconată pe ambele fețe, reticulată cu platină
Siliconare profesională fără solvenți pentru o performanță antiaderentă constantă.
Poate fi folosit de mai multe ori
În funcție de procesul de coacere, potrivit de obicei pentru mai multe cicluri de coacere.
Mai multă fiabilitate a procesului
Mai puțină acumulare, mai puține deșeuri și procese mai fiabile.
Pentru cerințe profesionale
Calitate profesională.
Asta rezistă.
Dezvoltat pentru stații de coacere, rețele de brutării, brutării industriale și procese exigente, unde rezistența, proprietățile antiaderente și fiabilitatea sunt esențiale.
- Rezistent la alcalin pentru procese solicitante de coacere
- Sistem siliconic catalizat cu platină, întărit prin adaos
- Rezistență crescută la umezeală pentru bucățile de aluat umede și dezghețate
- Efect antiaderent de încredere pentru produse de copt bogate în grăsimi și umiditate
- Acoperit cu silicon pe ambele părți și poate fi îndepărtat curat
- Potrivit de obicei pentru aproximativ cinci cicluri de coacere
- fără PFAS; Versiune certificată FSC® disponibilă
Ambalare și livrare
Livrarea BAKING®PRO în siguranță la dumneavoastră
Cutie robustă pentru munca de zi cu zi
Cutia de 500 de coli protejează hârtia, o face mai ușor de îndepărtat și susține procesele curate în utilizarea zilnică.
- Stabil și practic
- Deschidere curată
- Pentru procese profesionale
- 500 de coli practic utilizabile
Livrat în siguranță pe un palet EUR
Pentru cantități mai mari, mărfurile sunt pregătite protejate și livrate în siguranță pe paleți EUR pentru transport.
- Pentru cantități mai mari
- Pregătit pentru transport în siguranță
- Cu protectie la margini
- Depozitat eficient
Branding conform specificațiilor dumneavoastră
Ambalarea și etichetarea pot fi implementate individual pentru comercianți cu amănuntul și cantități mai mari de achiziție.
- Etichetă privată posibilă
- Imprimare individuală pe carton
- Etichetele clientului conform specificațiilor
- versiune europeană sau internațională
Detalii produs
Specificații tehnice și formate standard
Specificațiile produsului
| Hârtie de bază | Inlocuitor de pergament / Rezisabil |
|---|---|
| Baza de fibre | celuloză |
| Gramaje | 35 / 39 / 41 g/m² |
| Culori | Alb sau maro |
| Acoperire | Siliconate pe ambele fețe |
| Sistem de silicon | Fără solvenți, întărită prin adiție, catalizată cu platină |
| Rezistență la soluții alcaline | Da, pentru aplicații profesionale |
| Interval de temperatură | Până la aprox. 230 °C, în funcție de proces |
| Fără PFAS | Da |
| Rezistență la grăsime | Mediu |
| Rezistență la umiditate | Mediu |
| Potrivit pentru congelare | Da, depinde de aplicație |
| Ambalare | 500 de coli per cutie |
| Poate fi folosit de mai multe ori | De obicei, în jur de 5 cicluri |
| Contactul cu alimentele | Conform documentelor de conformitate eliberate |
| FSC® | Versiune certificată disponibilă |
Fără PFAS și opțiune FSC®
Fișă tehnicăDescărcați
Formate standard
Disponibil în diferite grame și culori.
| format (mm) | 35 gsm | 39 gsm | 41 gsm | Culori |
|---|---|---|---|---|
| 340 x 440 | Alb/Maro | |||
| 390 x 590 | Alb/Maro | |||
| 400 x 600 | Alb/Maro | |||
| 570 x 780 | Alb/Maro | |||
| 570 x 980 | Alb/Maro |
Formate speciale disponibil și la cerere.
rola de 200 m
Disponibil în diferite grame și lățimi.
| Lăţime (cm) | 35 gsm | 39 gsm | 41 gsm | Culori |
|---|---|---|---|---|
| 39 cm | Alb/Maro | |||
| 40 cm | Alb/Maro | |||
| 45 cm | Alb/Maro | |||
| 57 cm | Alb/Maro |
Lățimi speciale și lungimi individuale de role la cerere.
Calități în comparație directă
PLUS, PRO și PRIME dintr-o privire
| Proprietate/funcție | BAKING®PLUS | BAKING®PRO | BAKING®PRIME |
|---|
Acoperire de BAKING®PRO
Acoperire siliconică fără solvenți, reticulată cu platină
Pentru proprietăți antiaderente excelente și performanță fiabilă în procese de coacere exigente.
Alegerea noastră
BAKING®PRO Siliconare profesională
Strat antiaderent pe ambele fețe, fără solvenți, cu sistem siliconic reticulat prin adiție și catalizat cu platină, adaptat proceselor profesionale de coacere.
- Adiție reticulat și catalizat cu platină.
- Acoperire uniformă, complet întărită.
- Efect puternic antiaderent.
- Stabilitate termică ridicată.
- Optimizat pentru covrigei.
- Fără PFAS.*
alternativă
Acoperiri pe bază de apă
Potrivit pentru aplicații mai simple. Performanța depinde în special de rețetă, cantitatea de aplicare și procesul de uscare.
- Apa trebuie să fie complet uscată.
- Foarte dependent de rețetă și uscare.
- În funcție de sistem, stabilitate termică mai scăzută.
- Rezervă mai mică pentru încărcături alcaline.
- Mai puțin robust în condiții de utilizare intensă.
* Documentele de conformitate relevante eliberate, specifice produsului sunt relevante.
Declaratii de conformitate
Descărcați declarațiile de conformitate pentru BAKING®PRO
Puteți descărca declarațiile de conformitate mai jos. Vă oferim declarația noastră standard, care poate fi descărcată gratuit. La cerere, veți primi „conformitatea” noastră cuprinzătoare cu toate evaluările și detaliile tehnice.
Gata pentru BAKING®PRO?
Solicitați o mostră sau primiți o ofertă individuală pentru formatele și cantitățile necesare.