Pergament vegetal autentic
100% fibre vegetale – puternice în mod natural, de înaltă calitate și durabile.
PERGAMENT VEGETAL AUTENTIC.
PERFORMANȚĂ MAXIMĂ.
BAKING®PRIME
Hârtia de copt premium realizată din pergament vegetal real pentru o fiabilitate maximă a procesului, proprietăți excelente de antiaderență și rezistență excepțională la grăsime și umezeală.
Efect antiaderent maxim
Desprindere excelentă chiar și pentru produse umede, grase sau sensibile.
Siliconare profesională reticulată cu platină
Sistem siliconic reticulat prin adiție și catalizat cu platină pentru performanță antiaderentă maximă.
Cea mai mare durabilitate
Rezistență remarcabilă a grăsimii și umezelii pentru procese deosebit de solicitante.
Premium pentru profesioniști
Pentru brutării, stații de panificație, industrie, catering și procese de gătit solicitante.
Material de bază premium
Originalul.
Clasa premium.
BAKING®PRIME este fabricat din pergament vegetal autentic și finisat cu un acoperire cu silicon catalizat cu platină, fără solvenți. Rezultatul este stabilitate maximă, durabilitate excepțională și un proces de curățare fiabil.
- 100% pergament vegetal real
- Cea mai mare rezistență la grăsime și umezeală
- Pentru produse umede, grase și sensibile
- Îndepărtare curată, cu tendință mică de a lăsa reziduuri
- De obicei, în jur de 5-8 cicluri de coacere, în funcție de proces
- Fără PFAS și destinat contactului alimentar
- Material de bază premium pentru fiabilitate maximă a procesului
Ambalare și livrare
BAKING®PRIME – livrat în siguranță și profesionist la dumneavoastră
BAKING®PRIME vine protejat, ambalat îngrijit și pregătit profesional - de la cutia robustă de 500 de coli până la livrarea paletizată.
Ambalaj premium protejat
Cutia robustă de 500 de coli protejează pergamentul de înaltă calitate și permite îndepărtarea curată și controlată.
- Pentru fluxuri de lucru profesionale
- Stabil, curat și stabil dimensional
- Ușor și controlat de deschis
- 500 de coli ambalate în siguranță
Livrat în siguranță pe un palet EUR
Cantități mai mari de achiziție sunt pregătite în mod protejat, livrate în siguranță pentru transport și puse la dispoziție pentru depozitare eficientă.
- Pentru nevoi obișnuite și mai mari
- Sigur pentru transport și protejat împotriva marginilor
- Paletizat optim in functie de format
- Pregătit pentru depozitare și producție
Branding conform specificațiilor dumneavoastră
Ambalarea, etichetarea și aspectul pot fi implementate individual pentru comercianți cu amănuntul, grupuri de panificații și cantități mai mari.
- Posibile soluții de marcă privată
- Imprimare individuală pe carton
- Etichetele clientului conform specificațiilor
- versiune europeană și internațională
Detalii produs
Specificații tehnice și formate standard
Specificațiile produsului
| Hârtie de bază | Pergament vegetal autentic / GVP |
|---|---|
| Baza de fibre | 100% fibre vegetale |
| Gramaje | 40 / 45 / 50 g/m² |
| Culoare | Alb |
| Acoperire | Siliconate pe ambele fețe |
| Sistem de silicon | Fără solvenți, întărită prin adiție, catalizată cu platină |
| Rezistență la grăsime | Cel mai înalt |
| Rezistență la umiditate | Cel mai înalt |
| Interval de temperatură | Până la aprox. 250 °C, în funcție de proces |
| Fără PFAS | Da |
| Poate fi folosit de mai multe ori | De obicei, în jur de 5-8 cicluri |
| Ambalare | 500 de coli per cutie |
| FSC® | Versiune certificată disponibilă |
| Compostabilitatea | Conform dovezilor eliberate |
Fără PFAS · Opțiune FSC® · Pergament adevărat
Fișă tehnicăDescărcați
Formate standard
Disponibil doar pe alb. Gramaj: 40, 45 și 50 g/m².
| format (mm) | 40 gsm | 45 gsm | 50 gsm | Culoare |
|---|---|---|---|---|
| 265 x 325 | Alb | |||
| 325 x 354 | Alb | |||
| 325 x 530 | Alb | |||
| 400 x 600 | Alb | |||
| 570 x 780 | Alb | |||
| 570 x 980 | Alb |
Alte formate speciale sunt disponibile la cerere, în funcție de cantitate și de fezabilitatea tehnică.
Calități în comparație directă
PLUS, PRO și PRIME dintr-o privire
| Proprietate/funcție | BAKING®PLUS | BAKING®PRO | BAKING®PRIME |
|---|
Varianta premium suplimentară
BAKING®PRIME ca hârtie de gătit
Pergamentul adevărat este în mod natural foarte rezistent la grăsime și umiditate. Prin urmare, în funcție de aplicație, BAKING®PRIME poate fi furnizat și cu sau fără aplicare de silicon.
- Ideal pentru gătit, abur și aplicații în papillote
- Contact direct cu alimente umede și grase
- Rezistență foarte mare la umezeală chiar și cu abur și condens
- Rezistența naturală la grăsime a pergamentului vegetal autentic
- Mai puțină acoperire dacă nu este necesară o performanță antiaderență maximă
- La cerere, gramaje, formate și niveluri de acoperire individuale
Acoperire din BAKING®PRIME
Acoperire siliconică reticulată cu platină pentru performanță premium
Stratul antiaderent complet întărit completează rezistența naturală a pergamentului vegetal autentic.
Alegerea noastră: reticulare cu platină
BAKING®PRIME Siliconare profesională
Stratul antiaderent complet întărit completează rezistența naturală a pergamentului vegetal autentic.
- Sistem reticulat prin adiție, catalizat cu platină
- Acoperire fără solvenți
- Excelent efect antiaderent
- Stabilitate ridicată la căldură
- Ideal pentru utilizare multiplă
- Fără PFAS
alternativă
Acoperiri pe bază de apă
Potrivit pentru aplicații mai simple, dar mai dependent de rețetă, uscare și controlul procesului.
- Apa trebuie eliminată complet
- Performanța depinde foarte mult de rețetă
- Rezervă mai mică posibilă la sarcină mare
- Pentru aplicații mai puțin solicitante
- Uscarea și cantitatea de aplicare sunt cruciale
Declaratii de conformitate
Descărcați documente pentru BAKING®PRIME
Puteți descărca declarațiile de conformitate mai jos. Vă oferim declarația noastră standard, care poate fi descărcată gratuit. La cerere, veți primi „conformitatea” noastră cuprinzătoare cu toate evaluările și detaliile tehnice.
Gata pentru BAKING®PRIME?
Solicitați o mostră sau primiți o ofertă individuală pentru formatele și cantitățile necesare.