Solution économique
Une qualité économique pour une utilisation quotidienne en pâtisserie.
LA SOLUTION STANDARD ET EFFICACE.
BAKING®PLUS
La qualité professionnelle économique et réutilisable pour les besoins quotidiens.
propriétés antiadhésives fiables
Retrait propre pour les applications standards.
Siliconé des deux côtés
Facile à utiliser et efficace à manipuler.
Pour les besoins quotidiens
Idéal pour les petits pains, les pâtisseries et les pâtisseries standards.
Excellent rapport qualité-prix
Le choix intelligent pour les entreprises à vocation économique.
Pour les exigences professionnelles
Un produit.
De nombreux avantages.
Conçu pour les opérations de boulangerie industrielle qui nécessitent efficacité, qualité et fiabilité.
- Optimisé pour les lignes de boulangerie industrielles
- Propriétés antiadhésives homogènes
- Robuste sous des charges élevées
- Traitement propre sans résidus
- Certifié FSC et sans PFAS
- Solution durable
- Qualité testée
Emballage et livraison
Livraison de BAKING®PLUS fiable jusqu’à chez vous
Carton robuste pour un usage quotidien
La solution carton/boîte allie emballage robuste, ouverture propre et retrait pratique.
- Conçu pour les processus professionnels
- Propre, stable et facile à ouvrir
- La perforation favorise une ouverture propre
- 500 feuilles pratiquement utilisables
Livré protégé sur une palette EUR
Pour des quantités plus importantes, les marchandises sont préparées et livrées protégées pour le transport.
- Convient pour de plus grandes quantités
- Préparé pour un transport en toute sécurité
- Protégé par des protecteurs de bord
- Stockage sécurisé
Possibilité de marque propre
Pour les partenaires, revendeurs et grandes quantités, le packaging peut être préparé pour correspondre à votre identité de marque.
- Possibilité de propre étiquette de palette
- Impression individuelle sur carton selon vos souhaits
- Etiquette 4/4 supplémentaire sur la boîte sans supplément
- Palette Euro possible sans supplément
Détails du produit
Spécifications techniques et formats standard
Spécifications du produit
| Papier support | substitut de parchemin |
|---|---|
| Grammage | 30-45 gsm |
| Grammages principaux | 39 / 41 gsm |
| Couleur | Blanc ou marron |
| Plage de température | jusqu'à 220°C |
| Sans PFAS | Oui |
| Résistance aux graisses | standard |
| Conditionnement | 500 feuilles/boîte |
| Peut être utilisé plusieurs fois | jusqu'à 4 fois |
| Certification/Recommandation | LFGB, BfR XXXVI, BfR XV |
| Compostable | Oui, industriel |
Certifié FSC et sans PFAS
Fiche techniqueTélécharger
Formats standards
Disponible en différents grammages et couleurs.
| format (mm) | 35 gsm | 39 gsm | 41 gsm | Couleurs |
|---|---|---|---|---|
| 340 x 440 | Blanc/Marron | |||
| 390 x 590 | Blanc/Marron | |||
| 400 x 600 | Blanc/Marron | |||
| 570 x 780 | Blanc/Marron | |||
| 570 x 980 | Blanc/Marron |
Formats spéciaux également disponible sur demande.
rouleau de 200 m
Disponible en différents grammages et largeurs.
| Largeur (cm) | 35 gsm | 39 gsm | 41 gsm | Couleurs |
|---|---|---|---|---|
| 39 cm | Blanc/Marron | |||
| 40 cm | Blanc/Marron | |||
| 45 cm | Blanc/Marron | |||
| 57 cm | Blanc/Marron |
Largeurs spéciales disponible sur demande.
Qualités en comparaison directe
PLUS, PRO et PRIME en un coup d'œil
| Propriété/caractéristique | BAKING®PLUS | BAKING®PRO | BAKING®PRIME |
|---|
Revêtement de BAKING®PLUS
Silicones sans solvant
Pour de fortes propriétés antiadhésives, une stabilité thermique élevée et un traitement constant.
Notre choix : sans solvant
BAKING®PLUS Enduction silicone
L’enduction PLUS utilise des silicones sans solvant pour assurer un décollement propre au quotidien.
- fortes propriétés antiadhésives dans les processus de cuisson professionnels.
- Haute résistance à la chaleur et revêtement uniforme.
- Sans PFAS et adapté au contact alimentaire.
- Performance constante au quotidien.
alternative
Enductions silicone à base aqueuse
Une solution possible pour des exigences plus simples, mais avec des limites de puissance et de température.
- Moins cher et plus facile à traiter.
- Performances antiadhésives plus faibles en comparaison.
- Stabilité thermique inférieure dans les applications exigeantes.
- Souvent associé à des qualités de papier plus simples.
Déclarations de conformité
Télécharger les déclarations de conformité pour BAKING®PLUS
Vous pouvez télécharger les déclarations de conformité ci-dessous. Nous mettons à votre disposition notre déclaration type, téléchargeable gratuitement. Sur demande, vous recevrez notre « conformité » complète avec toutes les évaluations et détails techniques.
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